9782070642687

J'avoue : depuis que je travaille en médiathèque, j'achète peu de livres pour moi (plus pour les autres!) Ceux qui ont encore mes faveurs sont les livres de cuisine. Car j'aime cuisiner, car j'aime les avoir sous les mains et les maltraiter sans arrière-pensée (ce qui est impossible avec les livres de la bibliothèque, voyons!). Je me délecte particulièrement des photos même si elles sont trafiquées, pire que les mannequins de Marie-Claire. Mais il faut bien le dire, niveau texte (à part les intros parfois), c'est rarement l'éclate.

Et puis j'ai découvert Guillaume Long et son A boire et à manger tiré de son blog. Une BD culinaire, rigolote qui réhabilite le brocolis et les anchois! Des rencontres haletantes (avec un VRAI cuistot à la piscine), des problèmes existentiels auxquels Long apporte des solutions concrètes (comment retenir le nom des poissons pour ne plus passer pour un guignolo chez le poissonnier) et beaucoup de partis pris. Car A boire et manger, c'est aussi et surtout la vie de Guillaume Long aux fourneaux avec ses déboires et ses victoires.

Une BD très joyeuse qui donne envie de s'activer dans sa cuisine. A vos fourchettes!

Et merci à Lapin pour ce cadeau.

Guillaume Long, A boire et à manger, Gallimard, 2012. 141 p., 20 €.